蘇香世家 魚の練り製品

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蘇香世家老闆一輩子至今唯一做過的工作魚漿製品與貢丸製造的研發與創新，重複的工作每天作、每天在工作中不停的累積經驗技術將古早傳統的東西賦予新的味道與口感，將魚漿製品做更好的提升，讓大家吃到口裡熟悉的味道，但吃起蘇香世家的產品卻又那麼的與眾不同完完全全屬於自己的風格STYLE。因為我們自己獨自研發產品，從原料的旗魚肉就要求的很嚴格，製作過程嚴謹的態度，希望能學習德國人的精神將產品都做到品質最好，最完美，雖然外表醜醜的因為我們沒有漂白，但有質樸真實的內涵，施振榮先生曾說，創新不是無中生有，而是將原有的東西做得更好，蘇香世家是將既有的東西做得更好更精緻更健康更符合現在人的需求。

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【蘇香活動 - 涵鈺幼稚園園遊會闖關活動!】
蘇香團隊來到涵鈺幼稚園和他們一起闖關囉!
藉著這次活動讓小朋友們了解"旗魚"，也讓他們用自己的小手，做了又香又好吃的旗魚香絲! 希望所有幼稚園的小朋友們玩得開心也吃得開心喔>_O
也謝謝 涵鈺新天地幼稚園 讓我們有機會參加這次活動~
這是蘇香世家跟國立臺北商業大學資管系的同學共同合作，舉辦的一場活動 http://www.ntub.edu.tw/bin/home.php

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 很多人會好奇魚丸到底是用什麼魚做的呢?
每一家的魚丸都會使用不同的魚來製作，而蘇香世家的所使用則是 ‪#‎旗魚‬，我們來聽聽蘇老闆怎麼說：

不同的魚肉便會做出不同的魚丸，有人用沙魚謊稱是旗魚，可是絕大多數的消費者並不了解旗魚丸和沙魚丸有何差別？但有許多的餐飲業者知道，只是為了追求較大的利潤而捨棄旗魚選擇沙魚。當然的，我們不能污名化沙魚，其實不同的沙魚也會做出不同的沙魚魚丸，好的沙魚其實價格也不便宜而且量也不多所以不是市場主力，如，黑沙，這種沙魚品質就不錯但技術有難度，製造者也必須有耐心和專心。

⋯⋯

當然不同的魚所製成的魚丸都有不同的口感，就看大家喜歡吃哪一種的囉! 大家也看看自己平常吃的魚丸是哪一種魚製成的吧!

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 【蘇香快報 - 世界上每天有超過8億4千萬人處於飢餓狀態】
在我們吃得飽穿得暖的時候，世界上有些角落的人卻沒有東西填飽肚子。在我們挑掉不愛吃或是吃不下的東西時，有些人忍著飢餓過日子。
"不要浪費食物"應該是從小被爸媽灌輸的觀念，但我們真的做到了嗎? 來看看聯合國怎麼教大家不再浪費食物的方法吧!
小編可是很珍惜吃下去的每一口飯的呢~

首頁聯合國發表首版指南 教你不再浪費食物

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蘇香世家農曆年闖關拿好禮活動開跑囉!!!

歡迎所有粉絲們前往蘇香世家Facebook觀看闖關內容

一同和所有粉絲們互動，分享這個農曆年的點點滴滴

【FB連結：https://www.facebook.com/qqone】

蘇香世家在這邊也祝大家新年快樂!!!

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頂級魚漿，新鮮手切超大塊花枝，手工潤餅皮，手工製作為了符合小家庭的需求，採用1/2半圓片製作，更費時費工但是方便料理，附進口的泰式酸辣醬，酸酸甜甜的好味道。

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 http://www.imsidea.com.tw/2014mammy_baby/

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